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2007年5月23日 (水)

ドイツワイン(銘醸フランケン)

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Wurzburger Stein Harfe

「ヴュルツブルガー・シュタイン・ハルフェ」

このワインのラベル(騎馬)は、ボトル背のセカンドラベルである。表ラベルにはStein Harfe(ぶどう畑名)2001 ぶどう品種Silvaner「シルヴァーナー」Kabinett「カビネット」troken「トロッケン」の記載がある。

醸造元Gutsabfullung BURGERSPITAL「ビュルガーシュピタール」社、地元に100haの自社畑を所有す確かな企業である。

Wurzburg「ヴュルツブルク」はフランケン地方のボックスボイテル街道中心地にあって単一畑 Harfeは、公式地図(1:200000)では見れないほど小さい。                                     

Harfe「ハルフェ」(立琴)とラベル(騎馬)の意味合いについてはわからない。

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2007年5月22日 (火)

ドイツワイン(フランケンMAP)

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フランケンはドイツワイン生産地域のうち最東端に位置する。中心都市はヴュルツブルク、この地域のほとんどのワインは辛口でボックスボイテルと呼ばれる丸型の瓶に詰められている。

この地域は、小さな村も多く190箇所あ余りの村があるようです。

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2007年5月18日 (金)

ドイツワイン(銘醸ナーエ)

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銘醸ナーエ

(写真左)

Burg Layer Johannisberg

Riesling

1991 Kabinett

Schlossmühle Dr.
Hӧfer

(写真右)

Windesheimer Schlosskapelle

Dornfelder

1993  Q.b.A  trocken

Grӓflich von Hohenthalsche

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2007年5月17日 (木)

ドイツワイン(ナーエ/ファルツMAP)

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モーゼル河とライン河に挟まれたナーは、木の生い茂るフンスリュックの丘を横切りライン河沿いのビンゲンに向かって流れる川の名前が付けられた地域です。きわだった岩山や鉱石の堆積、宝石の原石などが多く見られるこの地方の地質は多様で、生産されるワインも幅広いものとなります。スマートで辛口のリースリング、香り豊かなりヴァーナ、そして、風味に満ちたシルヴァーナワインは古くからこの地方の定番でもあります。グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、シュペートブルグンダーなどのピノ系白・赤の品種、およびドルンフェルダーなどの赤ワインも近年、多く生産されるようになりつつあります。「ドイツワイン基金駐日代表部」資料より

イラスト図では、有名な村名を示してあるが、この生産地域の市町村の数は85箇所余り

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ファルツ

北はラインヘッセン、南と西はフランス国に接している風光明媚な土地のようです。ぶどう畑が80kmにも及ぶというこの地におよよ170を超える村があるようです。

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2007年5月16日 (水)

ドイツワイン(Rheinhessen)

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(写真左)Bechtolsheimer Petersberg

「ベヒトルスハイマー・ペータースベルク」

ぶどう品種Ortega「オルテガ」

2000 Beerenauslese

醸造元 Ernst Bretz「エルネスト・ブレツ」

Bechtolsheim村はAlzey「アルツアイ」に近く、ペータースベルクは、総合畑Grosslage10箇村20箇所余りの畑)のワインであるが、ぶどう品種「オルテガ」は新しい品種でたいへん珍しい。ハーフサイズボトルであるがか最高級のワインである。

(写真中)Grauer Burgunder

「グラウーァ・ブルグンダー」

商標シャレース

2000 Classic

醸造元 Weingut Schales「シャレース」

(写真右)Dienheimer Paterhof

 ダインハイマー・ペーターホフ」

1992 Riesling  Kabinett

醸造元 Weingut Marienhof「マリエンホフ」

Oppenheimの隣村がDienheim村で街道に沿った小さな村のようです。

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2007年5月15日 (火)

ドイツワイン(ラインヘッセンMAP)

「ドイツワイン13の生産地域MAP」地域ごとに掲載します。

Rheingau 「ラインガウ」のMAPは4月18日、Mosel-Saar-Ruwer 「モーゼル・ザール・ルーヴァー」のMAPは4月23日をご覧下さい。本日はRheinhessen 「ラインヘッセン」MAPです。

この地域は、なだらかな丘陵地帯で「千の丘の地」と呼ばれています。ライン河がヴォルムスから流れマインツで大きく曲がってビンゲンへと東に向かう、その大きな曲がり角の内側に位置したラインヘッセンは、ドイツ最大のぶどう生産地で、土壌と気候が多様性に富んでいるので、多様な種類のワインが生産されているといわれています。

ぶどう栽培面積26400ha、村数180ほどあるようです。

なお、ドイツ国の本物MAPは下記でご覧下さい。

http://www.stadtplandienst.de/

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